Jalapeno pepper

Default unit: pcs · Less common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories25

Protein1.7г

Fat0.4г

Carbs6г

Vitamins & minerals

Вітамін C (65 мг - 108% денної норми), Вітамін A (15% денної норми), Вітамін B6, Вітамін K, Фолієва кислота.

How to choose

Обирайте тверді, блискучі перці з яскравим кольором. Уникайте перців з м'якими ділянками, зморшками або плямами. Розмір та колір можуть варіюватися в залежності від ступеня зрілості та сорту - зелені менш гострі, червоні - більш гострі.

How to store

Зберігайте в прохолодному, сухому місці, в паперовому пакеті або в холодильнику. У холодильнику вони можуть зберігатися до 1-2 тижнів. Для тривалого зберігання можна заморозити або засушити.