Спробуйте цей екзотичний варіант хот-дога з королівськими креветками, чорними бобами, манго та гострим майонезом з халапеньо. Веселий, літній варіант сімейного улюбленця.

Інгредієнти

4 порц.

сирі королівські креветки↗180g
приправа фахіта2 tbsp
рослинна олія↗2 tbsp
чорні боби↗400g can
зціджені та промиті
лайми↗2
1 вичавлений сік, 1 розрізаний на дольки для подачі
кінза
лише листя
халапеньо↗½
(за бажанням без насіння), дрібно нарізаний
майонез↗3 tbsp
булочки для хот-догів↗4
манго↗½
очищений та тонко нарізаний

Покрокова інструкція

1
Змішайте креветки з приправою фахіта та олією, відкладіть. Змішайте боби з лаймовим соком, половиною кінзи та щедрим щіпкою приправи. В окремій мисці перемішайте халапеньо з майонезом.
2
Обсмажте креветки до легкого рожевого кольору, зніміть зі сковорідки, відкладіть.
3
Розріжте булочки навпіл, у кожну покладіть чверть бобів, потім манго. Зверху викладіть креветки, полийте майонезом, розсипте залишки кінзи і подайте з лаймовими дольками.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток