Iceberg lettuce

Default unit: kg · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories14

Protein1г

Fat0.2г

Carbs2.9г

Vitamins & minerals

Вітамін K (28% денної норми), вітамін A (5% денної норми), фолієва кислота (6% денної норми), вітамін C (3% денної норми). Містить бета-каротин, лютеїн та зеаксантин.

How to choose

Обирайте айсберг з щільним, хрустким листям без ознак пошкоджень, плямистості або пожовтіння. Листя має бути яскраво-зеленого кольору. Уникайте качанів з коричневими краями або ознаками гниття.

How to store

Зберігайте айсберг в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник та помістивши у поліетиленовий пакет або контейнер. Це допоможе зберегти його хрусткість. Можна зберігати до 1-2 тижнів.