Duck Sauce

Default unit: пляшка · Common product

Description

Duck sauce (or orange sauce) is a condiment with a sweet and sour flavor and a translucent orange appearance similar to a thin jelly. Offered at Chinese-American restaurants, it is used as a dip for deep-fried dishes such as wonton strips, spring rolls, egg rolls, duck, chicken, fish, or with rice or noodles. It is often provided in single-serving packets along with soy sauce, mustard, hot sauce or red chili powder. It may be used as a glaze on foods, such as poultry. Despite its name the sauce is not prepared using duck meat.

Nutrition

(per 100g)

Calories216

Protein2.2г

Fat0.8г

Carbs51.1г

Vitamins & minerals

Соус Хойсін містить невелику кількість вітаміну B1 (тіамін) та вітаміну B2 (рибофлавін). Також може містити незначні кількості вітаміну C, залежно від виробника та рецептури.

How to choose

Обирайте соус Хойсін з коротким списком інгредієнтів, уникайте продуктів з великою кількістю штучних добавок, консервантів та надмірного вмісту цукру. Звертайте увагу на дату виробництва та термін придатності. Перевіряйте цілісність упаковки.

How to store

Відкритий соус Хойсін слід зберігати в герметичному контейнері в холодильнику. Закриту пляшку зберігайте в прохолодному, темному місці. Рекомендована температура зберігання: від +5°C до +25°C. Після відкриття спожити протягом 1-2 місяців.