Corn raw

Default unit: kg · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories86

Protein3.22г

Fat1.5г

Carbs19.02г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), вітамін A, вітамін C, вітамін E, вітамін K. Також містить бета-каротин.

How to choose

Обирайте качани з щільно прилеглими листками, без плям та пошкоджень. Зерна повинні бути м'якими, але не зморщеними. Вага качана має бути пропорційною його розміру - важчий качан зазвичай містить більше зерна.

How to store

Сиру кукурудзу найкраще зберігати в холодильнику, загорнутою у вологий паперовий рушник або в поліетиленовий пакет. В такому вигляді вона може зберігатися до 2-3 днів. Для тривалого зберігання кукурудзу можна заморозити, попередньо очистивши від листя та волокон.