Cilantro

Default unit: bunch · Common product

Description

Свіжа кінза для приготування салатів та мексиканських страв.

Nutrition

(per 100g)

Calories23

Protein3.7г

Fat0.5г

Carbs3.7г

Vitamins & minerals

Багата на вітамін К (69% денної норми), вітамін А (9% денної норми), вітамін С (31% денної норми), фолієву кислоту та бета-каротин. Містить антиоксиданти.

How to choose

Обирайте свіжу кінзу з яскраво-зеленим листям, без ознак пожовтіння або в'янення. Листя має бути міцним і не мати пошкоджень. Аромат має бути свіжим та цитрусовим.

How to store

Найкраще зберігати кінзу в холодильнику. Можна поставити стебла в склянку з водою, як квіти, і накрити поліетиленовим пакетом. Так вона протримається кілька днів. Також можна загорнути кінзу у вологий паперовий рушник і покласти в поліетиленовий пакет. Не зберігайте кінзу біля фруктів, що виділяють етилен (наприклад, яблук, бананів), оскільки це може прискорити її псування.