Beef Shin

Default unit: kg · Common product

Description

М'ясиста голяшка для наваристого борщу або тушкованого м'яса.

Nutrition

(per 100g)

Calories169

Protein20.6г

Fat7.8г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), вітамін PP, залізо, цинк, фосфор. Особливо багата на колаген.

How to choose

Обирайте голяшку з помірною кількістю жиру та сухожиль. М'ясо повинно бути яскраво-червоного кольору, без сірого відтінку. Зверніть увагу на запах - він має бути свіжим, м'ясним, без будь-яких неприємних запахів.

How to store

Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання заморожуйте. Заморожувати краще в герметичній упаковці, щоб уникнути обвітрювання.