Філе морського окуня, запечене в коричневому маслі, з пюре з селера та крамблом з каперсами
Ця вишукана морська страва справить враження на особливу людину своїм делікатним смаком і текстурою – підходить також для палтки чи камбали.
Фіолетові креми
Романтичний десерт на основі класичних шоколадних цукерок, прикрашений кристалізованими трояндами та фіалками.
Трюфельні роздроблені картопляні крихти
Трюфельна олія додає розкішний аромат картоплі, ідеально підходить для особливих випадків.
Лобстер з лимонно‑трав'яним масляним соусом
Лобстер подається двома способами: з масляним соусом для великих шматків м’яса та салатом з менших шматочків – нічого не марнується, а головна страва дозволяє лобстеру засяяти!
Крем-карамель з майораном і ревенем
Стильний десерт, підготовлений заздалегідь, ідеально підходить для завершення вишуканого вечірнього прийому гостей.
Філе фазана à l’orange з сушеними абрикосами та прошутто
Складний рецепт з яскравими смаками, ідеальний для романтичного вечора.