Вегетаріанський Чікен Діван з Тофу

• червона цибуля↗1
• заморожена броколі↗8
• твердий тофу↗0.5
• овочевий бульйон↗0.5
• кунжутна олія↗
• приправа адобо
• соєвий соус↗1
• рисовий оцет з часником↗
• арахісове масло↗1
• знежирений крем‑сир↗1
• кінза↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте броколі та цибулю у сковороду для смаження з оливковою олією, щоб зволожити. Смажте на середньому вогні і починайте маринувати ваш тофу,

2. 2

   Для тофу додайте рисовий оцет, соєвий соус і кунжутну олію за смаком. (Дехто любить сильніше, ніж я) Дайте тофу маринуватись, поки овочі готуються. Я люблю великі шматки цибулі, тому це займає більше часу.

3. 3

   Коли вони стануть прозорими, додайте половину банки овочевого бульйону. Тоді ваш тофу готовий – наріжте його кубиками і додайте. Тушкуйте/зменшуйте, поки залишиться приблизно половина бульйону. Додайте спеції, арахісове масло і крем‑сир. Тушкуйте, доки соус не стане кремовим.