Веганські гарбузові печивці з журавлиною

• стевія, in the raw↗1
• вівсяні пластівці↗1 1⁄2
• цільнозернове пшеничне борошно↗2
• розпушувач↗1 1⁄2
• пекарський порошок↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• кориця↗1⁄2
• імбир↗1⁄2
• гвоздика↗1⁄4
• мультиспеція1⁄4
• гарбуз↗1
• вода↗1⁄2
• замінник яєць Bob's Red Mill↗2
• ванільний екстракт↗1
• жовтогрецькі журавлини, розрізані чвертями або 1/2 чашки сушених журавлин↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Помістіть усі інгредієнти в миску, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Використовуючи мірну чашку 1/4, викладайте тісто на змащений лист для печива, по 6 штук на лист.

4. 4

   Заспреїть верх кожного печива антипригарним спреєм. Сплюсніть пальцями до бажаного розміру. Ці печива не розтікаються.

5. 5

   Випікайте 15 хвилин.

6. 6

   Зберігайте в герметичному контейнері, розділяючи шари восковим папером.

7. 7

   Вони добре зберігаються у морозилці і можуть бути підрум’янені прямо з морозилки.