На порцію
Приготуйте ці прості здорові гранола-батончики з фініками та волоськими горіхами, коли потрібен підйом енергії. Рослинні та веганські, вони ідеальні для безмолочної дієти.
Вистеліть квадратну форму 20 × 20 см пергаментом. Грубо наріжте фініки і залийте 100 мл окропу. Дайте настоювати 10 хвилин.
Покладіть банан у миску, розімніть виделкою, потім додайте корицю, ваніль, щіпку морської солі та замочені фініки разом з їх рідиною.
Перекладіть суміш у кухонний процесор разом з половиною волоських горіхів і 100 г вівсяних пластівців. Пульсуйте, доки не отримаєте густу пасту. Перекладіть у миску і змішайте з більшою частиною решти горіхів, вівса та конопляного насіння.
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Натисніть суміш у підготовлену форму, посипте залишковими горіхами та насінням і випікайте 20‑25 хвилин до золотистого та твердого стану. Дайте повністю охолонути перед нарізанням на дев'ять квадратів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою