1
Змішайте тісто згідно інструкцій на упаковці (залиште близько 2 ст.л. борошна в пакеті для посипання та розкочування пізніше). Замісіть 8‑10 хв, потім змастіть тісто олією, покладіть у велику миску і накрийте. Дайте піднятися, доки об'єм не подвоїться. Чим тепліше кухня, тим швидше підніметься тісто, зазвичай це 1‑2 години.
2
Розігрійте духовку до 240 °C/220 °C з конвекцією/газ 9 (або до максимальної температури). Посипте 2 деко трохи зарезервованого борошна і поставте їх у духовку для нагрівання.
3
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді до гарячого стану. Додайте цибулю та часник і готуйте кілька хвилин, доки не стануть м'якими. Додайте яловичину і обсмажуйте близько 5 хв, розкладаючи фарш під час готування. Злийте зайву олію. Додайте спеції, чилі, 2 ст.л. томатного пюре, 5 ст.л. гранатового молочного соусу та трохи приправ. Готуйте 1 хв, потім зніміть з вогню.
4
Поділіть тісто на 6 кульок. Посипте залишок борошна робочу поверхню і розкачайте кожну кульку до діаметру приблизно 25 см. Вийміть деко з духовки і розкладіть по 2 основи піци на кожному (потрібно готувати порціями). Нанесіть залишок томатного пюре на кожну основу. Викладіть м'ясну суміш, переці, фету та кедрові горішки. Печіть 10 хв або доки основи не будуть готові та золотисті по краях. Полийте залишком гранатового молочного соусу і подайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток