Томатно-овочева запіканка
На порцію
Овочі корисні! Рекомендуємо додати більше солі та перцю за смаком.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 400 °F (≈204 °C).
- 2
Перемішайте картоплю, ям, болгарський перець, моркву та 2 столові ложки оливкової олії у формі 13×9 дюймів, щоб покрити. Приправте сіллю та перцем за смаком і знову перемішайте.
- 3
Розподіліть овочі рівномірно по дну форми.
- 4
Розкладіть кільця цибулі рівномірно поверх овочів. Потім розкладіть цукіні поверх цибулі.
- 5
Полийте ще 2 столовими ложками оливкової олії. Приправте сіллю та перцем.
- 6
Розкладіть скибочки томатів поверх цукіні.
- 7
Змішайте пармезан і сухарі у маленькій мисці. Посипте сумішшю овочі у формі. Полийте 1 столовою ложкою оливкової олії.
- 8
Випікайте без кришки, доки овочі не стануть м’якими, а верх не зарум’яніє, приблизно 40 хвилин. Прикрасьте свіжим базиліком за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою