Кульки зі свинини та яловичини в кисло‑солодкому соусі

На порцію

381ккал
18.7гБілки
18.9гЖири
33.1гВуглеводи

Ми подаємо їх кожного Нового року під час районних зібрань. Вони завжди користуються успіхом. Точний час підготовки та порції я лише приблизно вгадую, але близько.

Інгредієнти

10 порц.
  • фарш яловичий1
  • фарш свинячий1
  • м'які сухарі2
  • яйця2
  • сіль1
  • перець1⁄4
  • соус
  • маргарин1
  • кукурудзяний крохмаль3
  • білий оцет1
  • цукор3⁄4
  • соус Табаско або соус Rogers3
  • соус Вустершир1
  • зелений перець1
  • ананасові шматочки1
  • (8 ounce) can tomato sauce1

Покрокова інструкція

  1. 1

    КУЛЬКИ: Змішайте всі інгредієнти.

  2. 2

    Сформуйте кульки діаметром 1 дюйм, обсмажте їх у маслі на середньому вогні.

  3. 3

    Злийте зайвий жир.

  4. 4

    СОУС: Змішайте всі інгредієнти, крім перцю та ананасу.

  5. 5

    Готуйте, доки соус не загусне і не стане прозорим, постійно помішуючи.

  6. 6

    Додайте ананас.

  7. 7

    Вилити соус на м'ясні кульки у великій каструлі.

  8. 8

    Випікайте при 300 градусах 40 хвилин.

  9. 9

    Додайте зелений перець за 10 хвилин до готовності.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток