Prepka
РЕЦЕПТИЕНЦИКЛОПЕДІЯ
БЛОГУВІЙТИ

Суміш спецій для паштетів від Брайана Полсіна

На порцію

5ккал
1гВуглеводи
Підготовка: 5 хв
ФранцузькаПерекусЛегкоІнше#Їстівні подарунки#Базові рецепти#Ковбаса#Мускатний горіх#Паштети#Французька#Інше

Дуже ароматна суміш спецій, за рецептом американського кулінара Брайана Полсіна, що спеціалізується на французькій кухні, особливо на м'ясних виробах. Її можна додавати не тільки в паштети, а в усі ковбасні вироби і натирати свинину, качку і навіть курку перед запіканням. Ці спеції додадуть особливий французький шарм Вашим м'ясним стравам.

Інгредієнти

4 порц.
  • меленої гвоздики1 ч.л.
  • меленого мускатного горіха↗1 ч.л.
  • меленого імбиру↗1 ч.л.
  • меленого коріандру↗1 ч.л.
  • меленої кориці↗2 ч.л.
  • білого меленого перцю1 ст.л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішати всі інгредієнти разом і перекласти в герметичну ємність. Зберігати до 6 місяців. По закінченню зазначеного часу, суміш спецій втрачає аромат. Смачних Вам виробів!

Джерело: picantecooking.com
Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток