Дуже ароматна суміш спецій, за рецептом американського кулінара Брайана Полсіна, що спеціалізується на французькій кухні, особливо на м'ясних виробах. Її можна додавати не тільки в паштети, а в усі ковбасні вироби і натирати свинину, качку і навіть курку перед запіканням. Ці спеції додадуть особливий французький шарм Вашим м'ясним стравам.

Ingredients

4 serv.

меленої гвоздики1 ч.л.
меленого мускатного горіха↗1 ч.л.
меленого імбиру↗1 ч.л.
меленого коріандру↗1 ч.л.
меленої кориці↗2 ч.л.
білого меленого перцю1 ст.л.

Step-by-step instructions

1
Змішати всі інгредієнти разом і перекласти в герметичну ємність. Зберігати до 6 місяців. По закінченню зазначеного часу, суміш спецій втрачає аромат. Смачних Вам виробів!

Source: picantecooking.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App