Салат з кунжутом і імбиром (без майонезу)

• склянки капусти (тертої)↗2
• морква (терта)↗1
• зелена цибуля (нарізана)↗2
• склянка кінзи (нарізаної)↗1⁄2
• столові ложки рисового оцту↗2
• сік лайма↗1⁄2
• столова ложка арахісової олії (або рослинної)1
• чайна ложка підсмаженого кунжутного масла↗1
• чайна ложка меду↗1
• столова ложка тертого імбиру↗1
• перець чилі (подрібнений) (за бажанням)1
• столова ложка кунжутних насіння↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте капусту, моркву, зелену цибулю та кінзу у великій мисці.

2. 2

   Змішайте оцет, сік лайма, олію, кунжутне масло, мед, імбир і чилі у маленькій мисці.

3. 3

   Перемішайте салат з заправкою і прикрасьте кунжутними насінням.