Морепродукти в запеченій пенне з сиром

• оливкова олія↗1
• масло↗1
• часник↗2
• шампіньйони↗6
• цибуля↗1
• свіжі креветки↗8
• борошно↗2
• молоко↗1
• тертий чеддер↗10
• тертий швейцарський сир↗6
• консервоване м'ясо краба↗4 -6
• консервовані подрібнені молюски4 -6
• заморожений горох↗1
• приправа Old Bay1
• листок свіжого чебрецю↗1⁄2
• teaspoon minced fresh parsley1
• teaspoon black pepper↗1⁄2
• pinch Smucker's No Sugar Added Orange Spread, redd pepper flakes↗1
• lb penne, cooked according to package↗1⁄2
• cup seasoned breadcrumbs↗1⁄2
• tablespoon butter or 1 -2 tablespoon olive oil↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі розігрійте оливкову олію і масло, додайте часник, шампіньйони та цибулю. Смажте 3 хвилини. Додайте креветки, посипте борошном і перемішайте. Влийте молоко і перемішуйте, доки соус не загусне. Додайте тертий чеддер і швейцарський сир, перемішайте до розтоплення.

2. 2

   Вимкніть вогонь і додайте решту інгредієнтів, окрім сухарів і масла.

3. 3

   Вилийте суміш у змащену форму розміром 13×9 дюймів. Посипте сухарями і полийте олією або розкладіть краплі масла.

4. 4

   Поставте у розігріту до 350 °F (180 °C) духовку і випікайте 30 хвилин.