Знову ж таки, класика американської кухні. Та й хто краще і різноманітніше американців робить сендвічі?! Навіть скандинави з так любимими мною багатошаровими сендвічами недотягують.Тунець і соковита хрустка селера, злегка пікантна цибуля, на шматку теплого підрум'яненого хліба. Найчастіше, салат з тунця для цього сандвіча заправляють просто майонезом. Я ж люблю приправити його і білим винним оцтом. Він згладжує інтенсивний присмак тунця, надаючи страві гармонійність смаку. Щіпка солі і цукру також для кращого балансу смаку.При бажанні, зверху можна посипати сендвіч дрібно порізаною зеленню петрушки. І звичайно свіжесенький мелений чорний перець.

Інгредієнти

4 порц.

тунця у власному соку (185 грам)↗1 банка
селери, дрібно порізати↗1 велике стебло
невеликої червоної цибулини, дрібно порізати1/2
білого винного оцту↗1 ст.л.
майонезу↗2 ст.л.
Щіпка солі
Щіпка цукру
Чорний мелений перець↗
улюбленого світлого хліба4 шматки

Покрокова інструкція

1
Цибулю і селеру помістити в глибоку миску, додати сіль, цукор і оцет. Перемішати і залишити на 5 хвилин маринуватись. NB: Цей крок злагодить пікантність цибулі.2) Хліб підрум'янити з двох сторін у тостері або на сухій сковорідці.
3
В миску додати відціджені шматочки тунця і добре перемішати, розминаючи шматочки тунця виделкою.
4
Додати майонез, приправити чорним меленим перцем і ще раз добре перемішати.
5
Викласти отриманий салат з тунця на підготовлений хліб, ще раз приправити чорним меленим перцем і подавати відразу ж, поки теплий хліб ще такий хрусткий. Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток