Салат з овочів, печених на решітці
На порцію
Салат з овочів, запечених на решітці над вугіллям, з ароматним маринадом з оливкової олії, яблучного та бальзамічного оцту, соєвого соусу і спецій. Легко готується, насичений смаком і підходить як легка закуска або гарнір.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так:
- 2
1.Овощі вимити і нарізати великими шматками. Часник очистити. Змішати олію, яблучний і бальзамічний оцет, цілі зубчики часнику, паприку, чорний перець, сіль і соєвий соус. Скласти овочі в пакет, залити маринадом, ретельно перемішати, щільно зав’язати та витримати 5 годин.
- 3
2. Овочі покласти на решітку грилю та пекти над вугіллям до готовності, перегортаючи. Розкласти гарячі овочі по тарілках, за бажанням заправити оливковою олією.
- 4
* Якщо змастити овочі вершковим маслом за 5 хвилин до кінця готування, вони вийдуть ще ароматнішими та ніжнішими!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою