Салат з булгуром та ягодами

• Булгур↗50 г
• Тахіні↗
• Бальзамік↗2 ст.л
• Огірок↗1/2
• Мангольд↗50 г
• Бебі шпинат↗50 г
• Ожина↗100 г
• Чорниця↗100 г
• Малина↗50 г
• Оливкова олія↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо заправку: процежуємо сік з чорниці та ожини, додаємо тхіну, оливкову олію, бальзамік сіль та перемішуємо.

   
2. 2

   Відварюємо булгур та промиваємо його після приготування. Нарізаємо огірок комфортною формою, перекладаємо у глибоку ємність.

   
3. 3

   Додаємо зелень та перемішуємо.

   
4. 4

   На тарілку додаємо ягідну заправку, вкладаємо зелень зверху, додаємо булгур, викладаємо зверху свіжі ягоди.

   
5. 5

   Смачного!