Тушковані азійські короткі ребра в мультиварці
На порцію
Соковиті короткі ребра, приготовані в мультиварці з азійським соусом, ароматом імбиру та часнику.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мультиварці змішайте соєвий соус, цукор, оцет, часник, імбир і червоний перець. Додайте ребра та моркву, розкладіть в один шар. На верх викладіть капусту.
- 2
Готуйте під кришкою на високій температурі 5‑6 годин (або на низькій 7‑8 годин), доки м'ясо не стане м'яким і легко відходить від кістки.
- 3
Перекладіть капусту, ребра та моркву на піднос і залиште у теплому духовці.
- 4
Великам ложкою або ковшом зніміть жир з рідини та викиньте. За бажанням охолодіть рідину в морозилці, щоб жир піднявся і легше його видалити.
- 5
Увімкніть мультиварку на високий режим. У маленькій мисці змішайте крохмаль з 1 столовою ложкою води до однорідності. Додайте трохи рідини з дна мультиварки і поступово вмішайте в соус. Потовчіть до загустіння, додайте кунжутну олію і полийте соусом ребра та овочі, посипте зеленою цибулею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою