Піно-рулети
Використайте готову суміш для хліба, щоб сформувати індивідуальні булочки‑піцци з томатом, базиліком, моцарелою та пепероні.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змастіть форму-спрінгформи діаметром 25 см олією. Приготуйте хлібну суміш згідно інструкцій на упаковці.
- 2
Викладіть тісто на легенько посипану борошном поверхню і розкачайте в прямокутник 35 × 22 см за допомогою качалки. Намажте тісто томатною пастою (залишивши по краю чистий край), потім розподіліть базилік, перець, пепероні та моцарелу.
- 3
Обережно та щільно скрутіть тісто з довгої сторони, утворивши швейцарський рулет, потім рівномірно наріжте його на 8 товстих спіральних шматочків. Розкладіть 7 навколо краю форми, а восьмий – у центрі. Накрийте форму плівкою і залиште в теплому місці, доки тісто добре підніметься. Залежно від температури в приміщенні, це може зайняти до 1 години.
- 4
Розігрійте духовку до 240 °C/220 °C з конвекцією (газ 7). Зніміть плівку, посипте чеддером і випікайте 12–15 хвилин до золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою