Пепероні
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Пепероні – це ароматна копчена суха ковбаса, виготовлена з суміші свинячого та яловичого м’яса, приправлена паприкою, чилі та іншими спеціями.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки22г
Жири45г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B3 (Ніацин), Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте пепероні з рівномірним червоно‑помаранчевим кольором, без сірих плям і зайвого запаху, а також з твердою, але не сухою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 2‑3 тижнів; для довшого зберігання можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою