Ця південна закуска проста у приготуванні та використовує звичайні інгредієнти з комори, щоб створити низькокалорійне, пікантне доповнення до будь‑якого барбекю.

Інгредієнти

10 порц.

звичайне борошно↗1 tbsp
масло↗30g
яловичий бульйон↗300ml
яблучний оцет↗50ml
соус Вустершир↗1 tbsp
мед↗2 tbsp
темний мусковадо цукор↗2 tsp
лавровий лист↗2
чорний перець горошком↗1 tsp
подрібнений
квасоля пінто↗3 x 400g cans

Покрокова інструкція

1
Нагрійте борошно і масло у великій сковороді, перемішуючи, щоб отримати ру. Готуйте, доки суміш не стане брусковою коричневою, постійно помішуючи. Додайте бульйон, оцет, соус Вустершир, мед, цукор, лавровий лист і перець, потім приправте сіллю. Доведіть до кипіння, варіть 2‑3 хвилини, після чого додайте квасолю і готуйте ще 10 хвилин. Можна приготувати за 1‑2 дні до подачі; зберігайте в холодильнику і розігрівайте перед подачею.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток