1
Розігрійте олію у сковороді. Додайте шалот і щедру щіпку солі, готуйте 2‑3 хв, доки не стане м’яким, потім додайте часник, сухарі, пекани та чебрець і готуйте ще 1 хв. Додайте краплю овочевого бульйону, щоб з’єднати суміш, потім відкладіть.
2
Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C конвекція, газ 4). Розріжте фініки вздовж навпіл (не розрізаючи повністю). Візьміть маленькі кульки начинки і заповніть фініки, потім з’єднайте їх боки. Покладіть листочок шавлії на кожен фінік, викладіть фініки на деко, застелене пергаментом. Ви можете підготувати їх заздалегідь – вони збережуться в холодильнику на ніч до випікання.
3
Щедро змажте зовнішню сторону фініків оливковою олією, потім випікайте 15‑20 хв, доки лист шавлії не стане хрустким. Подавайте одразу.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою