Запечені картопляні дольки

• червона картопля↗4
• панірувальні сухарі↗3⁄4
• базилік↗1
• петрушка↗1
• приправна сіль↗1
• чілі порошок↗1
• мелений коріандр↗1⁄2
• перець↗1⁄2
• паприка↗1⁄2
• орегано↗1⁄2
• пармезан↗2
• яйця↗2
• сухе молоко↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте картоплю навпіл вздовж і кожну половину наріжте на 5 дольок.

2. 2

   Змішайте сухарі та приправи в мисці.

3. 3

   В окремій мисці змішайте яйця та сухе молоко, добре перемішайте.

4. 4

   Обмакніть кожну дольку спочатку в яєчну суміш, потім у сухарну суміш.

5. 5

   Розкладіть паніровані дольки на злегка змащеному деку або камені для випікання.

6. 6

   Випікайте при 325°C 20 хвилин, переверніть дольки і випікайте ще 20 хвилин.

7. 7

   Подавайте гарячими прямо з духовки.