Апельсиновий кунжутний соус (для тофу або сейтану)

• часник, подрібнений↗2
• овочевий бульйон↗1
• оцет (рисовий винний)↗1⁄8
• апельсиновий сік↗3
• кунжутова олія↗1
• підсмажені насіння кунжуту↗2
• кукурудзяний крохмаль↗1⁄4
• вода↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄8
• Splenda гранульований (замінник цукру)↗3⁄8
• соєвий соус↗2
• свіжий імбир↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розчиніть крохмаль у воді та відкладіть.

2. 2

   Обсмажте часник і імбир до золотистого кольору.

3. 3

   Додайте овочевий бульйон, соєвий соус, кунжутову олію, оцет, коричневий цукор, апельсиновий сік та Splenda.

4. 4

   Додайте крохмаль і перемішуйте, доки соус не загусне і не закипить.

5. 5

   Зніміть з вогню і додайте насіння кунжуту.

6. 6

   Полийте соусом тофу або сейтан.