1
Готуємо так:
2
Моркву нарізати невеликими шматочками, покласти на сковорідку, залити 1 склянкою води, додати 1 ст. ложку маргарину, спасерувати до готовності. протерти через сито. Додати молоко, маргарин, половину цукру, 4 яйця, сіль. Збити міксером до однорідності.
3
Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати цукор і залишити на годину. В опару, коли вона підійде, додати морквяну масу. Додати борошно, замісити тісто. Залишити на 2 години.
4
Форми для пасок змазати маслом, застелити пергаментом. Заповнити на третину тістом, поставити в тепле місце і накрити рушником. Залишити, доки тісто не підніметься. Змастити паски яйцем. Випікати про 200 °С 60 хвилин.
5
Зробити глазур. Збити яєчні білки з цукровою пудрою до піни. Полити паски, посипати посипкою до пасок.

Джерело: patelnya.com.ua

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою