Млинці з яловичиною

• Борошно↗100 г
• Молоко↗100 г
• Яйце↗1 шт
• Сіль, перець↗дрібка
• Цукор↗15 г
• Олія соняшникова↗15г (1 ст.л)
• Яловичий фарш↗150г
• Часник↗10г (1 зубчик)
• Цибуля↗20г (1/4)
• Олія оливкова↗10 г
• Салат Ромен↗30 г
• Томати чері↗50г (4 шт)
• Сир чеддер↗30 г
• Огірок солоний↗30г 2 шт

Покрокова інструкція

1. 1

   В глибокій ємності додаємо яйце, борошно, цукор, сіль.

   
2. 2

   Поступово вливаємо молоко перемішуючи вінчиком. Додаємо соняшникову олію.

   
3. 3

   Подрібнюємо цибулю та часник.

   
4. 4

   Натираємо сир на дрібку терку. Смажимо млинці.

   
5. 5

   На маленькому вогні соняшниковій олії обсмажуємо цибулю та часник. Додаємо яловичий фарш, сіль та перець протягом 2 хвилин.

   
6. 6

   На млинець викладаємо фарш, чеддер, томати, огірки та салат ромен. Закручуємо в млинець та розрізаємо навпіл. Готово!