Манхеттенський морепродуктовий чоудер

• середня цибулина, нарізана↗1 -2
• часникові зубчики, подрібнені↗3
• масло↗2
• (10 3/4 унції) банки томатного супу2
• овочевий сік↗46
• молоко↗6
• базилік↗2
• орегано↗2
• перець↗1⁄2
• морква, нарізана↗2
• картопля, нарізана↗1
• цукіні, нарізане1
• (7 1/2 унції) банка лосося↗1
• (5 унцій) банка молодих молюсків↗1
• (6 унцій) банка середніх креветок↗1
• (7 1/2 ounce) can crabmeat↗1
• (8 ounce) jar clam juice (optional)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі або голландській печі готуйте цибулю та часник у маслі, доки не стануть м’якими.

2. 2

   Додайте томатний суп і сік V‑8.

3. 3

   Додайте молоко та приправи.

4. 4

   Додайте моркву, картоплю, цукіні та морепродукти.

5. 5

   Готуйте на низькому‑середньому вогні, доки картопля не стане м’якою.