Іноді я видаляю кістки з відбивних і нарізаю їх смужками перед обсмажуванням. Це швидше готується, а свинина стає ніжнішою. Подається з рисом, це завжди улюблена страва моїх дочок.

Інгредієнти

6 порц.

товсті свинячі відбивні↗6
мандаринові апельсини↗1
коричневий цукор↗3
кориця↗1⁄2
цілі гвоздики↗3
сіль↗1
готова гірчиця1
кетчуп↗1⁄4
яблучний оцет↗1

Покрокова інструкція

1
Обсмажте відбивні зі свинини з обох боків у гарячій олії.
2
Злийте сок з мандаринових апельсинів, зберігши сік.
3
Змішайте ½ склянки соку з рештою інгредієнтів; полийте сумішшю відбивні.
4
Додайте мандаринові дольки зверху.
5
Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 45 хвилин, доки м'ясо не стане м'яким.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток