1
Покладіть мед, масло та коричневий цукор у каструлю і нагрівайте, постійно помішуючи (середньо‑високий вогонь).
2
Коли цукор розтане, зніміть з вогню і додайте яйце.
3
Змішайте борошно, какао та спеції. Поступово додавайте борошняну суміш до медової.
4
Розчиніть калійну соду у розовій воді, додайте її до тіста і замісіть.
5
Обгорніть тісто плівкою і залиште в холодильнику щонайменше на годину.
6
Розігрійте духовку до 200°C. Змастіть деко або застеліть його пергаментом.
7
Розкачайте тісто рівномірно на деко. Товщина має бути близько 2 см.
8
Випікайте 20 хвилин. Вийміть деко з духовки.
9
Поки тісто ще гаряче, наріжте його на прямокутні печива розміром приблизно 2 см × 4 см. Дайте охолонути повністю на решітці.
10
Розтопіть кокосове масло в каструлі на низькому вогні.
11
Розчиніть розчинну каву в ромі і додайте до розтопленого кокосового масла.
12
Додайте цукрову пудру і перемішайте. Додайте стільки води, скільки потрібно, щоб отримати зручну глазур.
13
Змастіть печиво кавово‑ромовою глазур'ю.
14
Зберігайте магенброт у герметичному контейнері.
15
Кількість печива – приблизна оцінка, залежить від товщини розкачаного тіста.
16
Час приготування не включає час охолодження.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток