1
Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).
2
Змазайте форму для трубочки 9" антипригарним спреєм і посипте борошном.
3
У великій мисці змішайте какао, каву та кип'ячну воду; додайте маргарин і перемішуйте, доки не розтане.
4
Додайте цукор, мед, жовток яйця та ванільний екстракт, перемішайте до однорідності.
5
В іншій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль з ¼ склянки йогурту, потім додайте решту йогурту.
6
Додайте до шоколадно-медової суміші.
7
Просійте борошно, соду і розпушувач разом і додайте до вологої суміші.
8
Добре перемішайте.
9
За допомогою електричного міксера збийте білки яєчні до пінистого стану.
10
Додайте крем тартару і збивайте далі до жорсткої піни.
11
Обережно вмішайте збиті білки у тісто.
12
Вилийте тісто у форму.
13
Випікайте 45-55 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
14
Охолодіть 30 хвилин на решітці.
15
Вийміть з форми і охолодіть до кімнатної температури.
16
Змішайте всі інгредієнти для глазурі в мисці.
17
Ретельно перемішайте і дайте постояти 5 хвилин.
18
Нанесіть глазур на верх торту.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток