Запіканка з залишкових овочів

• картопля↗2
• броколі↗2
• цвітна капуста↗2
• морква↗1
• середня цибулина↗1⁄2
• зелені боби↗1
• кукурудза↗1
• молоко 2% низькожирне↗1
• масло↗2
• борошно↗2
• чеддер↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Поріжте та паруйте усі овочі.

2. 2

   Розтопіть масло. Додайте борошно і перемішуйте до однорідності. Поступово вливайте молоко, підтримуючи гладкість суміші. Готуйте, доки не загусне.

3. 3

   Викладіть овочі у форму для запікання та залийте соусом, посипте сиром.

4. 4

   Запікайте, доки сир не розтане.