1
Відкрийте упаковку листів лазаньї та розділіть їх між двома великими листами пергаментного паперу. Загорніть у 2 посилки, закріпіть клейкою стрічкою, потім обгорніть подарунковим папером і зав'яжіть шнурком або стрічкою, за бажанням додайте етикетку. Покладіть кожну посилку у форму для лазаньї разом з банкою томатів і пляшкою вина.
2
Щоб приготувати приправну сумку, покладіть сухі гриби у маленький кухонний процесор. Подрібніть до дрібного стану, потім перенесіть у маленьку миску. Додайте решту інгредієнтів сумки і добре перемішайте, після чого розподіліть суміш між 2 листами фольги. Складіть фольгові пакети, щоб утримати грибну і пряну суміш всередині, потім загорніть кожен у подарунковий папір. Прикріпіть етикетку і покладіть у форми для лазаньї.
3
Стерилізуйте банки і тримайте їх теплими до використання (див. підказку). Розігрійте оливкову олію у каструлі на слабкому вогні, додайте цибулю і готуйте обережно 20 хвилин, доки вона не стане дуже м’якою. Додайте часник і готуйте ще 5 хвилин. Розподіліть гарячі цибулі між меншими банками, закрийте кришками і залиште охолоджуватись.
4
Тепер приготуйте соус бешамель. У великій каструлі розтопіть масло на середньому вогні. Додайте борошно і ретельно перемішайте. Поступово вливайте молоко, доки не отримаєте однорідний соус, потім додайте лаврові листки. Тушкуйте на повільному вогні, доки соус не загусне, після чого приправте сіллю, чорним перцем і мускатним горіхом. Розподіліть соус між великими банками, переконавшись, що в кожному є лавровий лист. Закрийте, залиште охолоджуватись, потім підпишіть «Соус бешамель». Після охолодження зберігайте банки в холодильнику до використання, потім додайте один до кожної форми лазаньї разом з пакетом пармезану. Напишіть або роздрукуйте рецепт і прикріпіть його до подарункової бирки.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток