Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною
На порцію
Такі кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною ідеально підійдуть для сніданку чи закуски до улюбленого білого сухого і навіть десертного вина. Якщо Ви, як і я, любите козячий сир, тоді такі кростіні для Вас. Адже хрусткі та ароматні волоські горіхи, солодка сушена журавлина та мед й шляхетна нерафінована оливкова олія, так чудово доповнюють смак козячого сиру й допомагають проявитись у нових відтінках багатогранному смаку цього чудового сиру. Це справжня спокуса для гурманів!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Духовку розігріти до 180 ᵒС. Горіхи викласти на деко в один шар та поставити до розігрітої духовки. Злегка підрум'янити.
- 2
Скибки хліба викласти на інше деко, скропити оливковою олією та також поставити до розігрітої духовки. Добре підрум'янити.
- 3
Горіхи дістати з духовки і залишити на деку до вистигання. Потім викласти на кухонний рушник і добре потерти, видаляючи лушпиння, скільки вдасться.
- 4
Хліб також дістати з духовки і щедро змастити зверху козячим сиром.
- 5
Рівномірно розкласти по поверхні сиру горіхи та журавлину. Полити медом і оливковою олією. Приправити свіжо змеленим чорним перцем і подавати. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою