Кефтедакія – грецькі м’ясні кульки

• фарш яловичий↗1
• цибуля↗1
• свіжа петрушка, подрібнена↗1⁄4
• свіжа м'ята, подрібнена↗1
• білий хліб↗2
• оливкова олія↗1
• яйце↗1
• борошно↗1
• рослинна олія (для смаження)↗1 1⁄2
• сіль↗1
• перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Додайте перші сім інгредієнтів разом і добре перемішайте.

2. 2

   Сформуйте з суміші маленькі кульки розміром приблизно з великі волоські горіхи.

3. 3

   Обкачайте кульки у борошні, а потім обсмажте їх у глибокій олії 15 хвилин.

4. 4

   Подайте і насолоджуйтесь!