Капустяна запіканка

• кефір↗100 г
• яйця↗2 шт.
• борошно↗3 ст. ложки
• цукор↗0,5 ч. ложки
• сіль↗0,5 ч. ложки
• сода↗1/3 ч. ложки
• куркума↗1/4 ч. ложки
• чорний мелений перець за смаком↗
• капуста білокачанна↗200 г
• сир↗100 г
• зелений горошок↗100 г
• часник↗2 зубці.

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте кефір, сіль, цукор, соду, яйця, куркуму, перець. Збийте виделкою, додаючи борошно.

2. 2

   Капусту нашаткуйте, помніть з сіллю. Часник дрібно поріжте. Сир поріжте дрібним кубиком. Змішайте всі інгредієнти для начинки. Залийте тістом, перемішайте.

3. 3

   Викладіть у форму змащену олією і посипану манкою. Випікайте 30-40 хвилин при 180 °С. Подавайте зі сметаною.