Камбала тюрбо по-сицилійськи

• Камбала↗1 шт
• Оливкова олія↗150 г
• Чебрець↗15 г
• Розмарин↗50 г
• Лимон↗2 шт
• Часник↗5 зубчиків
• Мікс томатів чері1 уп
• Бебі картопля↗200 г
• Каперси↗20 г
• Оливки ночелара↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У посуд для запікання додаємо оливкову олію та сік з двох лимонів. Зверху викладаємо чебрець та розмарин.

   
2. 2

   Розчавлюємо часник і також викладаємо зверху. На них — камбалу, і змащуємо олією.

   
3. 3

   Картоплю відварити до готовності, додаємо до риби з томатами чері.

   
4. 4

   Запікаємо на 220° С 15 хвилин. Після відділяємо шкірку та подаємо до столу.

   
5. 5

   Готово!