Медово‑горіхові вівсяні печивка (без молока)

• мед↗2⁄3
• яйце↗1
• масло1⁄4
• біле борошно↗1⁄2
• цільнозернове борошно↗1⁄2
• роловані вівсяні пластинки↗1
• розпушувач↗1⁄2
• дрібка солі↗1
• волоські горіхи, подрібнені↗2⁄3
• сушені журавлини (за бажанням)↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте мед з яйцем і олією.

2. 2

   Просійте борошна, розпушувач і сіль у медову суміш. Добре перемішайте.

3. 3

   Додайте вівсяні пластинки і перемішайте до однорідності.

4. 4

   Додайте горіхи та журавлину (за бажанням) і перемішайте.

5. 5

   При потребі накрийте і охолодіть тісто 15‑20 хвилин.

6. 6

   Розігрійте духовку до 175 °C.

7. 7

   Вистеліть лист пергаментом або восковим папером.

8. 8

   Використовуючи ложку для морозива, викладайте порції тіста на лист.

9. 9

   Випікайте на верхньому рівні 8‑10 хвилин.

10. 10

    Вийміть з духовки і залиште на листі ще 5 хвилин.

11. 11

    Перекладіть на решітку для охолодження.