Бетенні Френкель – з «Real Housewives of New York City», також шеф‑кухар здорового харчування. Це яскрава та смачна паста, яку можна приготувати з будь‑якої форми макаронів.

Інгредієнти

6 порц.

цільнозернові лінгвіні, залиште ¼ склянки рідини↗1
масло з соняшникових томатів, з банки↗2
зубчики часнику, тонко нарізані↗2
жовтий перець, соломкою↗1⁄2
креветки, очищені, без хвостика↗1
соняшникові томати, нарізані (у олії)↗5
біле вино, за смаком↗1⁄4
свіжий базилік, подрібнений↗2
свіжа петрушка, подрібнена↗2
подрібнені червоні перці↗1⁄4
пармезан, свіжо натертий↗2
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
Закип'ятіть воду і відваріть лінгвіні. Поки це відбувається, на середньо‑високому вогні обсмажте часник у маслі з соняшникових томатів разом з нарізаним перцем. Коли перець стане м’яким, додайте креветки, соняшникові томати, лінгвіні разом із частиною залишеної пастової води (для зв'язування та кремовості) і біле вино.
2
Готуйте на середньо‑високому вогні, доки креветки не будуть готові. Додайте свіжу зелень, посипте подрібненими червоними перцями, пармезаном, сіллю та перцем за смаком.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток