Смажена риба Грети з карі соусом (Пасха)

• фаршована риба1 1⁄2
• цибуля, нарізана↗3
• борошно↗1
• матзо↗2
• яйця та жовток2
• сіль↗2
• перець↗1⁄2
• морква↗2
• цукор↗1
• морепродукти, спеція1
• холодна вода1
• соус карі↗
• оцет↗3⁄4
• вода↗3⁄4
• лавровий лист↗3
• tablespoon peppercorn↗1
• tablespoons sugar↗2
• tablespoons apricot jam↗2
• tablespoons curry powder↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Для приготування соусу:

2. 2

   Розчиніть порошок карі у воді.

3. 3

   Додайте всі інші інгредієнти і доведіть до кипіння приблизно 10 хвилин.

4. 4

   Для приготування смаженої риби:

5. 5

   Подрібніть рибу, моркву та цибулю.

6. 6

   Додайте всі інші інгредієнти.

7. 7

   Сформуйте кульки і обваляйте їх у додатковому матзо.

8. 8

   Смажте рибу до золотистого кольору.

9. 9

   Розкладіть смажену рибу у блюдо і полийте соусом.

10. 10

    Поставте в холодильник до подачі.

11. 11

    Подавайте при кімнатній температурі або холодною.