Грецька курка в наані

На порцію

517.7ккал
35.5гБілки
36.8гЖири
13.2гВуглеводи

Велика версія традиційного гиро, подається в наані.

Інгредієнти

4 порц.
  • курячі грудки4
  • лимони2
  • часникові зубчики6
  • оливкова олія1⁄3
  • сушений орегано1
  • свіжий чебрець2
  • свіжий розмарин1
  • свіжий кріп2
  • білого винного оцту2
  • огірок1
  • маленька червона цибулина1
  • помідори1
  • маслини каламата1⁄4
  • соус цацики1
  • крихти фети1⁄2
  • (8 ounce) bag butter lettuce1
  • naan bread, breads4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Приготуйте маринад: у скляному посуді змішайте олію, сік та цедру лимона, часник, орегано, чебрець, розмарин, кріп, 1 ст. л. оцту, сіль і перець, добре перемішайте.

  2. 2

    Розкладіть курку рівним шаром у маринаді, покрийте і залиште в холодильнику під кришкою мінімум на 2 години.

  3. 3

    Змішайте нарізані огірки, червону цибулю, ½ склянки соусу цацики, 1 ст. л. оцту, добре перемішайте і покладіть у холодильник.

  4. 4

    В окремій мисці змішайте помідори, маслини каламата, кріп, фету, ще трохи кропу та краплю оливкової олії, охолодіть.

  5. 5

    Випікайте курку під кришкою при 350°F 30 хвилин. Зніміть кришку і підсмажте на низькому грилі ще 10 хвилин.

  6. 6

    Помістіть наан у тостерну духовку на 5 хвилин, щоб прогріти та підрум’янити.

  7. 7

    Наан.

  8. 8

    2‑4 ст. л. соусу цацики.

  9. 9

    Розподіліть курку рівномірно, поливши соком.

  10. 10

    Листя салату з маслом.

  11. 11

    Огіркова суміш з соусом.

  12. 12

    Зверху викладіть суміш помідорів та оливок.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток