1
Розігрійте духовку до 220°C (200°C конвекція, газ 7). Викладіть жовтий перець, цукіні та червону цибулю на великий антипригарний деко, полийте 1 ч. л. оливковою олією, приправте і перемішайте. Запікайте 20 хв, доки овочі не стануть м’якими і трохи підрум'яняться. Відкладіть.
2
Розігрійте гриль до середньої температури. Приправте борошно, у великій мисці змішайте його з рештою олії та 4‑5 ст. л. води, щоб утворилося м’яке тісто. Коротко вимісіть, розкачайте на посипаній борошном поверхні в коло діаметром ~20 см. Перенесіть тісто у велику жаростійку антипригарну сковороду і смажте на середньому вогні 5 хв, доки нижня сторона не підрум'яниться. Переверніть і смажте ще 5 хв. Намажте томатним соусом основу, розподіліть запечені овочі, посипте тертим чеддером. Грилюйте 3‑4 хв, доки сир не розтане. Подавайте одразу, нарізавши на клинки, з великою зеленою салатом.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток