Фалафель у повільному готувальнику

На порцію

300.9ккал
10.1гБілки
10.6гЖири
42.4гВуглеводи

Смачний і простий у приготуванні фалафель, ідеальний для обіду чи вечері.

Інгредієнти

4 порц.
  • консервована банка горохи (нут)1
  • цибуля1⁄2
  • сушена петрушка1
  • подрібнений часник2
  • яйце1
  • сіль1
  • чорний перець1⁄4
  • мелений кмин2
  • перець кайєн1⁄4
  • лимонний сік3
  • панірувальні сухарі3⁄4
  • оливкова олія2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Подрібніть цибулю у кухонному комбайні до дуже дрібних шматочків. (Моя сім'я не любить великі шматки цибулі.)

  2. 2

    Додайте спеції, яйце, часник і лимонний сік. Перемішайте у процесорі до однорідності.

  3. 3

    Злийте рідину з бобів і додайте їх у процесор. Перемішайте кілька разів, залишивши деякі боби крупними.

  4. 4

    Перекладіть суміш бобів у миску і додайте панірувальні сухарі. Вона буде вологою та липкою, тож можна формувати кульки.

  5. 5

    Влийте 2 столові ложки оливкової олії на дно вашого повільного готувача.

  6. 6

    Сформуйте з бобової суміші кульки розміром з м'яч для гольфу і трохи сплюсніть.

  7. 7

    Обмакніть кожну сторону у оливкову олію і розкладіть у дно повільного готувача. Дозволено, щоб вони перекривалися або лежали один на одному.

  8. 8

    Готуйте на високій температурі 3,5 години або до золотистого кольору.

  9. 9

    Помістіть у піту або кукурудзяну тортилью разом зі свіжими помідорами, огірками та пікантним соусом ранч.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток