На порцію
Смачний і простий у приготуванні фалафель, ідеальний для обіду чи вечері.
Подрібніть цибулю у кухонному комбайні до дуже дрібних шматочків. (Моя сім'я не любить великі шматки цибулі.)
Додайте спеції, яйце, часник і лимонний сік. Перемішайте у процесорі до однорідності.
Злийте рідину з бобів і додайте їх у процесор. Перемішайте кілька разів, залишивши деякі боби крупними.
Перекладіть суміш бобів у миску і додайте панірувальні сухарі. Вона буде вологою та липкою, тож можна формувати кульки.
Влийте 2 столові ложки оливкової олії на дно вашого повільного готувача.
Сформуйте з бобової суміші кульки розміром з м'яч для гольфу і трохи сплюсніть.
Обмакніть кожну сторону у оливкову олію і розкладіть у дно повільного готувача. Дозволено, щоб вони перекривалися або лежали один на одному.
Готуйте на високій температурі 3,5 години або до золотистого кольору.
Помістіть у піту або кукурудзяну тортилью разом зі свіжими помідорами, огірками та пікантним соусом ранч.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою