На порцію
Рецепт, переданий мені мамою, трохи вдосконалений.
Розігрійте духовку до 350 градусів.
Змастіть і посипте борошном дві форми для хліба розміром 9x5x3 дюйми.
Збийте масло, яйця, цукор, коричневий цукор, банани, пухке молоко, ваніль та корицю.
Змішайте борошно, соду, сіль, какао та пекан.
Додайте сухі інгредієнти до збитих. Добре перемішайте.
Додайте кип'ячну воду і швидко перемішуйте 2 хвилини.
Вилийте тісто у форми.
Випікайте 45 хвилин.
Посипте шоколадні чіпси зверху хлібців (за бажанням).
Поверніть у духовку ще приблизно 15 хвилин, або доки зубочистка не вийде сухою з центру хліба.
Вийміть з духовки і поставте на решітку для охолодження.
Використовуючи лопаточку, рівномірно розподіліть розтоплені шоколадні чіпси зверху хлібців.
Дайте охолонути і вийміть з форм.
Підігрійте перед подачею і насолоджуйтесь!
Примітка: цей рецепт також дає 48 маленьких кексиків, які випікаються 20 хвилин, і шоколадну глазур можна замінити на шоколадні чіпси.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою