Курячий пастовий салат

На порцію

470ккал
44гБілки
Жири
64гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 20 хв
ІталійськаОсновна страваЛегкоСалат#Здорове

Швидкий і простий салат з куркою, пастою та свіжими травами – ідеальний обід або вечеря.

Інгредієнти

4 порц.
  • червоний перець1

    без насіння, товсто нарізаний

  • червона цибуля1

    товсто нарізана

  • оливкова олія1 tbsp
  • пенне300g

    або фузіллі

  • курячі грудки без шкіри4
  • чебрець2 tbsp

    подрібнений, разом з орегано

  • сухі чилі
  • часник2

    подрібнений

  • черрі помідори150g

    розрізані навпіл

  • рукола50g
  • білий винний оцет1 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Змішайте перець і цибулю з 1 ч. л. олії і запікайте 20 хвилин.

  2. 2

    Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. Зцідіть і відкладіть.

  3. 3

    Тим часом покладіть курячі грудки між двома листами плівки і розтрощіть качалкою до товщини приблизно 1 см. Змішайте залишкову олію, трави, чилі і часник, натріть цим курку. Розігрійте гриль або сковороду і готуйте 3‑4 хвилини з кожного боку.

  4. 4

    Наріжте курку на дошці, додайте її до пасти разом із соками, а також запечену цибулю і перець, черрі помідори, руколу, оцет і приправи. Перемішайте і подавайте теплим або холодним.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток