1
Дивіться примітки у описі рецепту вище.
2
Розігрійте духовку до 180 °C. Нагрійте олію в великій кришковій каструлі або сковороді на середньо‑високому вогні. Приправте курячі ніжки сіллю і перцем; додайте їх у каструлю і обсмажуйте, перевертаючи, доки не підрум’яняться, 12‑15 хвилин.
3
Перекладіть курку на тарілку. Додайте цибулю до каструлі; готуйте, доки не стане золотистою, 10‑12 хвилин. Додайте спеції; готуйте ще 2 хвилини. Поверніть курку в каструлю, влейте бульйон і доведіть до кипіння. Перенесіть каструлю в духовку і запікайте під кришкою, доки м’ясо не стане м’яким, 35‑40 хвилин. Додайте оливки, масло, петрушку, коріандр і лимони, готуйте ще 6 хвилин. Подавайте з рисом або хлібом.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою