Швидко готуваний, багатоклітковий суп за планом Volumetrics. При веганській версії можна виключити сир і додати харчові дріжджі. Використовуйте будь-яку білу квасолю за смаком. Добре заморожується.

Інгредієнти

4 порц.

оливкова олія↗1
цибуля1
часник1 1⁄2
вода↗1
помідори2
квасоля каннелліні↗2
цукіні1
заморожений горох↗1⁄2
морква1
петрушка листкова1
сушений чебрець↗3⁄4
чорний перець↗
овочевий бульйон↗2
пармезан↗4

Покрокова інструкція

1
Легко збризніть 4‑5 квартову каструлю олійним спреєм і поставте на середній вогонь. Додайте олію, цибулю та часник і готуйте 5 хвилин, часто помішуючи.
2
Додайте решту інгредієнтів (крім сиру) і доведіть до легкого кипіння, час від часу помішуючи. Тушкуйте 10 хвилин, періодично помішуючи. При подачі посипте пармезаном.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток